SnapDish
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#冷奴
#蕗の炒め煮
#蕗の煮物
#ワカメとキュウリとカニかまの酢の物
#トマト
#ビール
今日も無事に1日過ごせました。
夫婦ふたり、朝食と夕食🍴🙏は一緒にごはんを食べられることに感謝します。
✨✨✨✨✨✨
キレイなチンジャオロース😍
蕗はだし醤油?で炒めてるのかな~
旦那サンと一緒に食事って嬉しいネ
うらやましい~´>ω<`*💕
ワタシもそろそろ家飲みタイム♪
今週もお疲れさまで~す
ᐠ( ᐛ )ᐟ🍻ᐠ( ᐖ )ᐟ
今日もお疲れさまでした~。
いただいた筍で作りたかったメニューです。
久しぶりに作りました。
お肉はブロック肉を切り分けて使いました。
今流行りのポン酢で作る煮豚も作りました❗
👸姫様✨
今週も大変お疲れ様でした🙇
ごほうびでおいしく飲んでくださいね✨🍻🎶
蕗の煮物は
サバやイワシの混合だしをとって、そこに砂糖、酒を入れて蕗を投入。
時間を置いて塩ひとつまみ、ほんだし、煮汁が減ってきたら醤油を入れてコトコト煮ました。
火を止めて味をなじませ、1時間後また火を入れて水分が少し残るくらいまで煮ました。
大人になると山菜料理が好きになりますね。ごはんもお酒にも合いますよ~👍
こんばんわ〜お疲れ様でした🍻💕