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ヤタローアウトレット 文明堂カステラの切り落とし（ザラメ旨し！）パンの郷の工場直売所 道の駅 JA直売所などを回って来ました。
三方ヶ原のじゃがいもの小粒を見つけて
久々の我当レシピ！
筍も終わり破竹となり出盛り！
おかわかめ 空豆 タラの芽 スナップエンドウ 坊主付きのニンニク芽😍
芽吹き時で野菜の足も早いから激安で大半が100円程度
毎度の爆買いをしてきました🤣
手前から
おかわかめのおひたし
みたらしじゃがいも
空豆塩茹で
タラの芽 ニンニク坊主 出がらし新茶も桜海老のかき揚げ
破竹と鯛だしの出がらし鯛の煮付け
紫蘇ペースト お茶ペーストを サラダ 天ぷらよ薬味に使ってます。
#再現料理 #旬の野菜 #三方ヶ原馬鈴薯
スゴイご馳走と食材に興味津々！じっくりと見ちゃいました😆
じゃがいものレシピ見てきました！甘酢なんですね！これ絶対美味しいと思う😋かき揚げも美味しそうで食べてみたいです😊
器もステキすぎです🤩
大半が100円程度って破格ですねっ！爆買いしちゃいますよねぇ😆
破格のお値段の野菜群！
素通りはできないよね😏
甘酢みたらしは新しいじゃがいも限定です。
大きさも油で揚げてるので農家出しの小ぶりがオススメです。
皮まで食べるので緑は不可です。
（発がん性があるので 油で揚げてもダメみたいです）
かき揚げは出がらしだけどね😅
甘酢のみたらしなんて🤩✨
お初〰✨
新小じゃがの味噌じゃがは
こちらにもあるの
おばあちゃん達のお茶請けで持ち寄ると
あっちもこっちも味噌じゃがだらけっていう笑
私は
味噌胡麻じゃがにしたり
ニンニク味噌じゃがにしてたけど
みたらしか➰😆✨
お勉強になります(￣^￣)ゞ
アプデされたら
画像が拡大できなくて⤵︎
寂しいです⤵︎⤵︎⤵︎
💕が飛びまくりです😍💕💕💕
本当だ！拡大出来ない😱
味噌じゃが！ 味噌胡麻じゃが！
非常に興味深い物件です😳
それは砂糖きかせて甘くしてるの？
岐阜 長野 山梨は調味料が味噌がちだね
五平餅や朴葉味噌 ほうとうのイメージが強いと思ってましたが
まだ隠れた味噌料理があるんだね！
それは皮付き？油でで揚げる？
まだ子じゃががあるのよ
そそるぅ！そのレシピ！
まんまで…m(_ _)m
洗って皮付きのじゃがです
私は時短の為
一度蒸すか、圧力鍋茹でが、レンチンです
油の中でコロコロですが笑
おばーちゃん達は
ひたすら油の中でコロコロしてます
頭が下がります
砂糖多めです
じゃがに味噌がまとわりついてる感じです
好みで隠し味として
仕上げに醤油を垂らすおばーちゃんもいます
ニンニクは
コロコロ一緒に揚げたのをじゃがと入れるバージョンと
味噌ダレにすりおろしニンニクを混ぜ込んで
油から引き上げた熱いじゃがをフライパンに移してワッシャー‼️ってタレと炒めつけます笑
胡麻も味噌ダレに混ぜ込んだり
忘れたー‼️となった時は
仕上げに？ふりかけて
ワッシャーってフライパンを振りまくります😅
味噌ダレ
味噌
砂糖
酒
みりん
出汁か粉末出汁
↑にニンニクすりおろしや
半ずり胡麻を投入します笑
揚げニンニクゴロゴロもおススメです😆
味噌 砂糖 酒 みりん 出汁 好みでお醤油
１ : １ : １: 3 : 2
な感じかな〰
スーパー目分量な私……m(_ _)m
私の勝手な思いつきなので笑
県内でこんな味噌じゃがと出会ったことは
無いです笑🤣
アリスちゃんがアップしたら 私がつくフォトします👍
それまで画像はキープしておくよ😊
カタカナ料理に弱いのよ😂
昨日返信するのとこが
反応せずに
まんまでm(_ _)m
調味料の
感じは未起さんの感覚で😆👍
新小じゃが
買いに行かなくちゃ〰😁
邪道みそじゃが
またアップしまーす(^^)
この前まではあちこちで見かけたのに⤵︎
見つけたらアップします〰😊
あまり気負わないでね👍
作りました〰🍺😆
まだまだコロナの影響で
変則的にお仕事お休みになるので⤵︎⤵︎
お野菜を買いに行って来ました〰
違うよぉ😂
アリスちゃんがレシピ付きでアップして欲しいのよ
そうしたら私がアリスちゃんのレシピでつくフォトするのよ😂
サクっと 私のつくフォトをはずして
「レシピを書く」で 上に書いてくれたレシピを入れましょう！
後日 私がつくフォトします😊