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手料理
  • 2016/10/30
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★パンプキンマドレーヌ★

レシピ
材料・調味料
5個
きび砂糖
200g
ひとつまみ
カボチャ
250g
はちみつ
大さじ1
薄力粉
250g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
250g
カボチャの種
適量
作り方
1
卵を割りほぐしきび砂糖、塩、電子レンジで加熱し皮を剥きペースト状にしたカボチャを加える
2
はちみつとふるった薄力粉、BPを加え混ぜる
3
湯煎でバターを溶かし②に少しずつ加えよく混ぜる
4
冷蔵庫で1時間生地を休め、マドレーヌ型に流し込み、かぼちゃの種をあしらい、200℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成
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