カスベ（エイのヒレ）見っけ！#カスベ 唐揚げ 煮付け ぬた

まさか静岡で見つけるとは思わなかった！
まぁ刺身は無理だな

北海道で美味しくてリピしたカスベ（エイのヒレ）
軟骨のコリコリの歯ごたえが良くて美味しかった。

うれしくて速攻で唐揚げ 煮付け ぬたを仕込みました。
残りは炙りにするので干してあります。
（またかよ！🤣

今日はちょいと外周りでくたびれたので
ゆるいアップです😪

(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
美味しそうなエイヒレԅ(º﹃ºԅ)
未起さん😂ビールがすすむやつですやん😂

未起さーん、
昨日は遠いところ来てくれてありがとうございました！

回復の早い次男は未起さんからのイチゴ🍓を朝食にいただきました💕
「甘い、甘い💖」
と喜んで食べてました〜(*^◯^*)

他の食材も楽しみながら調理したいと思います(≧∀≦)✨
ごちそう様でした🙏

エイヒレ食べた事ないわ〜！
静岡でも手に入るんだね(´⊙ω⊙`)

MOMOちゃん❤️ありがとうございます😊

娘の進路を彷徨いまくっており
年末になりバタバタと学校との往復😂
スタッドまで買って行く気満々なのに！

まさか静岡でも売っているなんて驚き！
年末は思いもよらない品が店頭に並ぶから
面白いですね😊

なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

速攻で空けて首がぬくぬく❤️
こちらこそありがとうございます😊

次男君の食は戻ったね👍
あとは長男くんだね
早く良くなるといいね❤️

ウチにも糀甘酒の追加注文が本日届きました。
砂糖やみりんの代わりに使って
ウイルスに勝つ免疫力アップしてね

あの後 村の駅 卸売り団地をほっつき歩き
お宝ゲット！
カスベに会うとは思わなかった😊
うれしくて速攻で調理しました。

残りはエイヒレとして天日干しにしています。

年末の卸売り団地は混むけど
お宝がいっぱいだね

えっ！
まさか、
卸団地でカスベに出会ったの⁈

お供出来なくて悪かったよ〜💦

また子供達が学校に行っている間、買い物しましょ〜♪

甘酒早速使わせていただきます✨
ありがとう🙏✨

なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

はい！
サントムーンで「アカモク」
（東北のめかぶよりも粘りのある海藻）
村の駅で上の写真の激安ポインセチア
卸売り団地で激安イチゴ 大量人参 カスベ 青パイイア などなど
お宝多数発見！
車から下ろすのに難儀するほど😅

今度はシェアしてね😉

糀甘酒は、追加注文が届くメールが来たのでラス1をお土産にしました。
使うといい子なのが分かりますよ😊

私のところに多数レシピあるので参考にしてね

エイのヒレはこんなに色んなアレンジが出来るものなんですね～😆
軟骨コリコリ、歯応えが楽しめるっていいなぁ
唐揚げに煮付け✨もさることながら
ぬたで食べるってとっても興味津々です😊

炙りも楽しみですね♡😁

ことり🐧ちゃん❤️ありがとうございます😊

これは やっぱり現地で食べるのが一番！
骨が軟骨なので歯応えよくポリポリなのよ😋
北海道旅行の時も美味しくてリピ！

でもね
サメと同じで時間が経つとアンモニア臭が出てしまいます。

ぬたは生ではなく加熱して 薬味の大根おろしとネギを大量投入するので道外でもいただけます。

ぬたも生と茹でこぼしの2種の作り方がありました。
道外は生は無理だね😅

800gあったので 残りは干して炙りで頂きます😋

また妄想居酒屋🏮でアップします🤣