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手料理
- 2013/06/22
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さば塩焼きと豚汁
レシピ
作り方
- 1
- 鯖まるごと買ってきて二枚おろし。
お店で捌いてもらった方が楽できれい
- 2
- 強めに塩ふって放置。水が出てくるのでキッチンペーパーで押さえながらふきとる。で、グリルで焼くだけ
ポイント
塩をふって水出さなくても焼いてオッケーだけど水出した方が臭みが取れます☆
みんなの投稿 (1)
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はなびさな娘が魚大好きなので私の分半分取られました‥‥いい事だけどね
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