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手料理
  • 2019/06/06
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アンパン作り

みんなの投稿 (1)
先日フランスパン作った時に思ったのですが長時間発酵で他のパンは作れるのかな?
作れるんですね👍
長時間発酵でアンパンに挑戦してみました。
昨日の夜に一次発酵まで済ませて野菜室に12時間。ちゃんと膨らんでくれました。
かなり手探りだったけどアンパンらしくは出来たかなぁ...😋
時間に余裕が出来て、しかも美味しく作れるのそうです。まだまだ本見ながら...。
また作ろうー♪ #料理好きな人と繋がりたい #パン作り勉強中 #パン作り初心者 #手ごねパン#パン作り#パン好き #長時間発酵 #長時間低温発酵 #手作りアンパン
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