生タマゴ乗せ小間切れ鶏の生姜風味蒲焼のあんかけ丼

夕食は小間切れ鶏肉を先日のパンガシウス蒲焼風のタレにおろしショウガを足して、タレごととろみを付けてご飯に掛けて、生タマゴを乗せました。かなり美味いんですが、のどに引っ掛かって、食べ切れなかったのが残念です。やはり嚥下困難には挽肉以外は厳しいや。
#夕食 #丼