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手料理
- 2014/03/20
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野菜もたくさん食べてね♪揚げ鶏の香味だれ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- 鶏肉は、厚みを切って平らにする。塩コショウをふる。
ネギは、みじん切りにして、醤油、ごま油、ニンニク、ショウガ、甘酢を入れ混ぜておく。
じゃがいもは薄切りに。
- 1
- 鶏肉に、片栗粉をまぶして、油を熱したフライパンへ。じゃがいもスライスも空いてるところへ。両面ほどよく焼いたら取りだし、食べやすい大きさにきる。
- 2
- 野菜をしいた上に焼いた鶏肉、じゃがいも、ネギだれをかけて出来上がり。
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