全農とくたまで、焼きカレードリアエッグインクラウド乗せ

流行もだいぶ前に終わった感がありますがが～
せっかくの美味しい卵なんで卵が主役のお料理を(*^^*)

エッグインクラウド、久しぶりに作りました。
今回はカレーバージョン。

ご飯にカレー少々とケチャップを混ぜ、
耐熱皿に敷いて
カレーとチーズをかけ、一度焼いてから
固く泡立てたメレンゲをこんもりと乗せ
真ん中に窪みを作って黄身を乗せて
さらに5分くらい焼いて出来上がり。

卵がね、ホントにしっかりしてるし
イロモキレイだし
なんと言っても味が濃い！

全農様、
スナップディッシュの皆様

美味しい卵をありがとうございます！