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手料理
- 2018/08/07
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おからのポテサラ風(o⁰⊖⁰o)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはスライス、人参は薄い銀杏切り、きゅうりは薄い輪切りに切りそれぞれ塩を振ってしんなりさせる。
肉？っぽいものは好みの大きさにしておく。
- 2
- ボウルにおからを入れ、牛乳を少しずつ足ししっとりとさせる。
- 3
- ❶の野菜の水気を絞り❷のボウルに入れる。肉っぽいものも入れたら★の調味料とで味を整える。
塩コショウで味を整え完成。
ポイント
ハム、ベーコン、シーチキンなとは好みでチョイス。ちなみにこの時はカリカリに炒めたベーコンを刻んでビッツじょうにしました。
スイートチリソースがなければ糖類を少々どうぞ。ハチミツとかでもいいかと思います(o⁰⊖⁰o)
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(o⁰⊖⁰o)ふふふ