自家製納豆

発酵食品が作れる調理家電をカイマシタ。

納豆の他にも色々作れるみたいなので。
自分へのクリスマスプレゼント🎁

温度管理してくれるので、セットしてしまえば丸一日放っておくだけ。

ズボラなワタクシにはぴったりかも😅

今回は、下ごしらえとして、浸水した豆を煮るのではなく、圧力鍋を使って蒸してみました。
出来上がりが水っぽくならない方が扱いやすいかなと思って。

蒸しあがった豆に、タネになる納豆を混ぜて、後はセットするだけ。
自家製っていうか、調理家電が作ってくれたといっても過言ではないですが。

お味は、普通の納豆です。
大量に出来るので、大胆に使えます。
早速配り歩きましたが、

納豆だよね。普通に。
納豆って買うものだと思った。
かずさん、納豆屋さんになるつもり？

納豆屋さん。
も、儲かるんだろうか🌝
自転車販売？
いや、ネット販売？

いやいや。
売るには生産性が低すぎる。

妄想妄想
妄想が広がり、一瞬夢見ました。

家族が、

また何かやり始めたな。

って思っているに違いありません。

ちぽさん、
買っちゃいました😊
衝動買いとはまさにこのこと‼️

納豆の出来は、発泡スチロールと変わらずです🌝
温度を確かめなくていい分、気は楽ですよ🌝

他には
ヨーグルト
クリームチーズ
モッツァレラチーズ
サワークリーム
発酵バター
味噌
水キムチ
ピクルス
塩麹、醤油麹、甘麹
バルサミコ酢
フルーツビネガー
酵母
酵素シロップ、エキス

などなどです。

作ってみたいものはたくさんあるんですけど、酵母だけは使いこなせない気がします🙄

お腹に良さそうなものばかりですよね。

納豆だから、ちぽさんお呼びしようかなって迷っていたんですけど、発酵臭で分かっちゃいましたかね🌝
見に来てくれてありがとう😊

わーめっちゃいいね！納豆たくさん食べるからその調理家電欲しいわー。
名前教えて😚

咲きちゃんも
納豆臭に気がついた？
（￣・・￣）クンクン

クビンス ヨーグルトメーカー
って検索すると出てくるよー
(*´∀｀*)

あー、ヨーグルトメーカーかー！納豆まで出来るの知らんかった❗️

びっくりするよねー。

ヨーグルトメーカーで納豆なんて🌝

うちに前ヨーグルトメーカーあったのにー💦💦
カスピ海ヨーグルトが流行った時に買ったのだけど、2年くらい前に、もういいかなーと処分してしまったの😱
置いておけば良かったー😭😭

まるまさん、この話題で二年前に盛り上がっていたらよかったかなぁ💦

勿体無いことをしたけれど、
ワタクシも知らなかったらヨーグルトメーカーはヨーグルトにしか使わない😅

ヨーグルトが出来る温度あたりが他の発酵食品にもちょうどいいみたい♨️

まるまさん
ヨーグルトメーカー買い直したら、大豆山程もらって欲しいな🌝🌝🌝
もちろん買わなくても嫁に出しますよ‼️

かずさーん！ なにこの家電〜！(ﾟωﾟ)
これがあれば失敗なく納豆が作れるのね⁉️ ちなみに納豆臭は外に漏れない感じなのかしら？

まちこちゃん
おはよう(*´∀｀*)

((￣ｪ ￣*)ｸﾝｸﾝ、ｸﾝｸﾝ
におうかな？
ってくらい。
まぁ、人肌であたためているわけだから少しはするけれど、
部屋中撒き散らすような悪臭という鼻つまみ的👃な存在でもなかったよ🌝🌝

我が家では許容範囲👌🏻でございます🌝

納豆以外は作ったことないから、何かやってみたいんだけどね😊

見に来てくれてありがとう😊