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🍲牡蠣のチゲ鍋風🍲
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次男は牡蠣を含め貝は全く食べない💦
今夜は夕飯いらない、との事。
使わなくちゃ、な、の野菜多数。
ならば一人鍋に^_^
えのきたっぷり、もやし
白菜に長葱、人参。
豆板醤、甜麺醤
ニンニク生姜、塩麹あごだし
昆布だしと酒に味醂でベース。
チゲ鍋風に
大変美味しゅういただきました^_^
牡蠣は８粒、隠れていますw
#牡蠣
#鍋
#チゲ鍋
#大分名物あごだし