味見が止まらない🎵なすのピリ辛お浸し

調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれておりません。

実家からたくさん野菜をもらってきました。
なす・ピーマン・プチトマト・とうもろこし・オクラ。
あと、ジャガイモも。
2日前に、なすとピーマンを買っていたので、冷蔵庫の野菜室がいっぱいになってしまいました😅
ジャガイモは野菜室には入れていませんが😊
量があるので大量消費のものを考えました。
今回は、なすです😊
暫く実家から貰ってきた野菜消費の投稿が続きます😊

相変わらずレンジにお任せですが、冷蔵庫で冷やしたものを味見したら…止まりません💦
なすの種類によっては多少、色が悪くなる場合があります。
ピリ辛って言っても、ちょっとだけ辛いかなぁって感じるだけですが、ビールのおつまみになっちゃうかも。