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手料理
  • 2015/02/17
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今晩は、焼き帆立、ほうれん草の白和え、煮しめ だし巻き、柚子大根、豚汁、ご飯 殻付き帆立が半額で待ってくれていたので、バターで旨味アップ、黄身で閉じ込めて、醤油で香り付けをして、焼き帆立にしました。 冬に美味しいほうれん草がいっぱい有ったので、白和えに。 あたり胡麻でコクだし。その油分がほうれん草をより美味しくして

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その油分がほうれん草をより美味しくしてくれる好きな一品です。

今日も美味しかった!
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