うにくしゃぶしゃぶ

【うにくしゃぶしゃぶ】
【伊予柑と小松菜サラダ】
立春　七十二候　
第二候 黄鶯睍睆(うぐいすなく)
1年が巡って立春となりました。
　旬の野菜　小松菜
　旬の果物　伊予柑
スーパーに行くと🥩お肉コーナーでは新商品を
試食販売しているスタッフが
「うにくしゃぶしゃぶのスープ」
明るい声で勧められたので一口パクリ
「うまーーーい」と、買いました。
今夜は、🥩の日
小松菜と葱を加えてみました。
日本のスーパーは、本当に清潔です🥬

公園に芽生え待ちたる余寒かな
#肉の日(2月9日)