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手料理
  • 2015/08/09
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トムヤムペーストで冷たいスープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
トマト
中1個
牛乳
250cc
トムヤムペースト
大さじ1
作り方
1
トマトを湯むきして種を取りトムヤムペーストと一緒に鍋に入れて煮崩す
2
トマトの粗熱が取れたら牛乳とミキサーにかけて冷やす
ポイント

トマトの酸味が強かったらちょこっと砂糖を入れて調整したらいいと思います。

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