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手料理
- 2024/08/11
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バターナッツかぼちゃの冷たいスープ
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実は「万能スープベース」だと思います。
和洋中なんでも味のベースになってくれます♪
今日は、バターナッツかぼちゃの冷たいスープを作りました。バターナッツかぼちゃを蒸して皮をそいで、鶏ガラスープで煮ました。かぼちゃの甘味を底でささえてくれます。
#ユウキ食品 #世界の食卓探検隊 #バターナッツかぼちゃ #冷製スープ #登志子のキッチン