海老とチンゲン菜の中華炒め

海老とチンゲン菜と白しめじを中華炒めに。
海老はプリプリ、チンゲン菜はシャキシャキです。

尾の先も落として、プリプリになるようにした処理もされているんでしょうね。色鮮やかで美味そうです！

se-jiさん♪
おはようございます。
ありがとうございます(^^)嬉しいです。

さすが！
海老の尾、落としました(笑)
下処理、しました(笑)
海老は少し手を加えるだけで、美味しさが全然違いますよね！