春のコーズ亭✻蕗の薹のてんぷらʕ-̼͡-ʔ大好き好き好き

だーーいすきな蕗の薹のてんぷら♡
コーズがサクサクに揚げてくれて、いやはやンマーʕ-̼͡-ʔ
地元の地酒を昭和レトロなお猪口でʕ-̼͡-ʔ

コレはンマーーーーーーーーイ

日本酒日本酒アウーーーーーーゥ

上手く揚げてくれてʕ-̼͡-ʔ👍さすがっ


初蕗の薹てんぷら、お気に召してしただいたようで♡ʕ-̼͡-ʔ

実家ではおかーさんにコレと舞茸を山ほど揚げてもらって食べてたんだ〜ʕ-̼͡-ʔ

ちょっと、これって、やはり。
道端ジェシカで摘んで来るわけ？
野生の証明なわけ？

上手に揚がってるわね。

天婦羅は難しいんだよナーw ←苦手

サクサクに揚げるコツを教えて欲しい。

写真からもサクッと揚がった感が伝わってくる〜♪
美味しそう😀

今回は道の駅で買ってきたんだけど、次回はコーズとジェシカしようと目論みちうだぜʕ-̼͡-ʔ👍

薄めの衣がコツですなʕ-̼͡-ʔ
今回は、油の温度がドンピシャだった気がするʕ-̼͡-ʔ

しばし時間経ってもサックリしてたよ〜ʕ-̼͡-ʔこの香りを味わうのはオトナの特権ですなʕ-̼͡-ʔ👍