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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌と、牛肉まいたけ今半🎀〜で、朝ごはん
ふきのとう味噌と 牛肉まいたけ今半 で 朝ごはん
朝ごはんです ふきのとう味噌作りました おりちん に 頂いた今半と共に 牛挽肉と...
材料: ふきのとう 味噌 味醂 砂糖ちょい 胡麻油
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Snapdishの料理写真:モヤシと肉の揚げ包み😁👍🏻
モヤシと肉の揚げ包み
揚げの中にモヤシとひき肉を詰めて焼きました イイ匂い
材料: 豚ひき 長ネギ モヤシ 塩 胡椒 油揚げ
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Snapdishの料理写真:蕗の薹包み
蕗の薹包み
蕗の薹に帆立を詰めて天ぷらに 蕗の薹の苦味で帆立の甘みが際立って美味なのです ー
材料: 蕗の薹 帆立貝柱
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Snapdishの料理写真:アスパラの木の芽バター、ふきのとう漬けチーズ  朝ごパン ♪
アスパラの木の芽バター ふきのとう漬けチーズ 朝ごパン
フライパンにバターと木の芽たっぷり アスパラをソテー もう1つは とろけるチーズ...
材料: 胚芽パン バター 木の芽 アスパラ ふきのとう漬け とろける...
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Snapdishの料理写真:基本のバターパウンドアレンジでお彼岸のお茶うけ作ってみました。
基本のバターパウンドアレンジでお彼岸のお茶うけ作ってみま...
お彼岸の来客に備えて焼いたパウンドケーキ 抹茶 桜の 色パウンド ラム ドライフ...
材料: バター 砂糖 玉子 薄力粉 BP はパウンドケーキ一つ分の量...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:ふきみそのクリームパスタ♪
ふきみそのクリームパスタ
一人ランチは この間作ったふきみそでパスタ 香りが良いふきみそは ご飯だけじゃな...
材料: パスタ 玉ねぎ 牛乳 ふきみそ 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
ご飯に乗せて食べると美味しいですよ
材料: ふきのとう 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:若牛蒡の葉の味噌漬けで焼きおにぎり
若牛蒡の葉の味噌漬けで焼きおにぎり
初日に塩もみした後に味噌漬けにして3日目 香ばしく苦味が大人テイスト
材料: 若牛蒡の葉 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:蕗の薹天ぷら💚
蕗の薹天ぷら
今夜は 蕗の薹天ぷらと鍋でした 旬の蕗の薹がゲット出来たので 今夜は天ぷらに カ...
材料: 米粉 コーンスターチ 卵 水 蕗の薹 米油 揚げ油 山椒 塩
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Snapdishの料理写真:ふきのとう天ぷら
ふきのとう天ぷら
食べず嫌いで 今日初めて食べました 美味しかった ふきのとうの天ぷら 食べず嫌い...
材料: ふきのとう 小麦粉 片栗粉 水 氷 揚げ油
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  うさかめさんのふきのとう味噌で、ふきみそクリームポテトグラタン
昼ごはん うさかめさんのふきのとう味噌で ふきみそクリー...
うさかめさんのふきみそで 和風なポテトグラタン 味噌なら七味も合うかな と アク...
材料: じゃがいも 玉ねぎ しめじ ベーコン うさかめさんのふきのと...
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Snapdishの料理写真:サクサク天ぷら
サクサク天ぷら
マヨ 勿論 卵不使用 を使った天ぷらで とってもサクサクで美味しかったです
材料: 小麦粉 マヨネーズ 冷水 好きな材料 野菜とか
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Snapdishの料理写真:蕗の薹パイ
蕗の薹パイ
夏頃の料理通信の和菓子とお茶のペアリング的な特集で紹介されてたおやつ レシピは載...
材料: クレームダマンド 白あん 蕗の薹 冷凍パイシート ドリュール
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