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手料理
  • 2018/03/24
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ゆっこさんの蕗味噌♪

参考にしたレシピ
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母の誕生日メニュー5品め。

高知は、日曜市が有名ですが、場所を変えて違う曜日にも市がたちます。
我が家の近所には金曜市がありますが、10件くらいの小規模になりました。

蕗の薹を見つけて、お店の方とお話していたら、87歳のお婆さんで自分で車を運転して通ってると聞き、ビックリしてしまったけど、とてもいい笑顔に癒されました。帰って、両親に話をして、負けてられないよ!と、カツを入れちゃいました。高知は、超高齢化が進んでいます。
ゆっこちゃ〜〜ん♡♡♡

お母さまのお誕生日に
愛情いっぱいのお料理を
たくさんつくったんじゃね
お母さま幸せじゃ(*´꒳`*)♪

蕗味噌をアツアツのご飯に乗っけたら
エンドレスで食べられるじょ
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ ぶー (笑)

高知に旅行に行った時の
高知城の下の日曜市の水飴ジュース⁇
飲んだのが懐かしいじょ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
婆も負けてられねーなᕦ(ò_óˇ)ᕤ 笑笑笑
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん、今晩は♪

たくさんコメありがとうね~(*´∇`*)
昨日は、近所のお魚屋さんと金曜市で、沢山買い物したんだけど、食材使いきれないくらいだったよ。しばらく買い物行かなくて良いかも~(*´∇`*)

蕗の薹の花が開いたやつをお婆さんが売っていて、調理したものも味見させてくれたよ。でも、私のイメージは蕗味噌だったから、久しぶりに蕗の薹楽しんだよ。これは大人の味ね。(*´∇`*)

日曜市で飲んだのは、「冷やしあめ」じゃないかな?
寒い時は、「あめ湯」って、生姜湯のような飲み物があり、暑い時は、その冷たいバージョンで「冷やしあめ」っていう飲み物があるの。私たちも、子供の頃よく飲んだなあ。

ホントに負けてらんない~(*´∇`*)
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