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手料理
  • 2012/08/17
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蓮の葉蒸し海老炒飯

みんなの投稿 (29)
正解は海老炒飯です。炒飯を作って蓮の葉で包みセイロで20分蒸しました!蓮の葉の香りがご飯に移って美味しかったです。
チャーハンだったのね(^o^)
めっちゃ美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))💗💚❤
香りも良さそう💗💗
蓮の葉包みなんて、これぞプロの技やんo(^▽^)o すごい、すごい、美味しいに決まってる‼
To: angie74 良くコースの最後に出したりするんですけど、香りがたまらなく良いんですよね。
今度は中華オコワ作りますか!
餅米買わないとヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
To: stava 有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノお米に移って良い香りです。
To: tomoko0119 有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノただ炒飯を蓮の葉で巻いてセイロで蒸しただけなんですが、ちょっとした高級中華に早変わりです。おもてなし料理にはいいですね(^з^)-☆
うわ〜😍😍😍
こんなに美味しそうなチャーハン見たこと無いです〜✨✨✨
早速いただきまーす\(^o^)/
To: newman1130 ユミさん、有り難うございます。蓮の葉が有ればすぐ出来ますから!なんなら、出来たてお届け便でも大丈夫ですε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
zc
さすがプロ技です!👍😍💓
本格的ですね(´∀`)
To: ran521jp 有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ美味しいですよ!是非!
To: MakiHiro 有り難うございます。ただ蓮の葉で巻いて蒸した、だけでも、ちょっとリッチに見えるもんですよね!
To: dodonsan 香りが良さそうでそさられます♪
To: MakiHiro 凄く良い香りですよ!美味しかったです。
ヤダー!(👈何が?)めちゃくちゃ美味しそう(>人<;)蓮の葉は勿論、海老もプリプリで美味しそうですう💘カッピーさんの焼豚見て、マーたんさんのコレ見たら…今日のランチは中華に決定かしら~✨✨
正解はコレだったのか~😝💘
エビ炒飯ダイスキなの!
はすの茎、最近たべましたよ~💓
シャキシャキッとしていて美味しかったです😊
うちの息子もラーメンと一緒に注文しまーす♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
さすがプロの技😍
最高級の海老チャーハンですね❤
蓮の香りがしてきそ~😍✨✨
To: petitparis マロンさんこんにちは!有り難うございます。海老をプリッとさせるには、まず塩と片栗少々で海老をもんでよく洗います。水気を拭き取ったら、塩、重曹、片栗全て少し入れて良く下味を入れて胡麻油を少々。こりだけで、海老がプリッとします。是非!
To: momomurasaki ももサン、リスナップまで有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ蓮の葉さえ有れば誰でも出来る、料理です。
ラーメンは明日の予定ですので息子さんにはお預けですみません(ーー;)
To: Akiko0521 有り難うございます。蓮の葉さえ有れば誰でもできますよ。蓮の葉が売ってないですからね。巻いて蒸すだけから。
To: dodonsan さん
またまたー!惜し気も無くプロの技を😍重曹ですね_φ(・_・有難うございます!海老ぷりっ✨やってみます!
To: Turbee ご飯に蓮の葉の香りが移って何とも言えない、良い香りがたまりません!有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
この写真みていま炒飯がすごくたべたくなりました!セイロで蒸すなんて斬新ですね(〃゚д゚〃)おいしそうです○o。.(´c_` *)
To: canamin 有り難うございます。確かに炒飯を蒸すと言うのは、聞き慣れ無いかもしれませんけどちまきと違いパラパラのままご飯に蓮の葉の香りが移るので、良いですよ!
これ、めっちゃ美味しそうですねー(*^◯^*)
あぁ、食べてみたい🎶
感激しちゃいそうです😍😍
To: chocolat3 リスナップ有り難うございます。この炒飯は中々いけますよ( ´ ▽ ` )ノ蓮の葉が売ってれば、すぐ作れるんですけどねm(_ _)m沢山モグモグも有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
フォローありがとうございます💓
嬉しいです🎶 よろしくお願いしますね😄

蓮の葉にくるまれた炒飯、高級そうです。これが自宅でいただけるなんてご家族も幸せですね〜✨
まざりたい🍻
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