大鰐温泉もやしのオイスターソース炒め！

前から気になっていた大鰐温泉もやし。
青森に帰省していた知り合いから頂き、早速もやし炒めに。
通常の豆もやしよりも細身なのに、結構しっかりと炒めたハズなのに、すごくしゃきしゃきとした歯ごたえ！
水っぽくもなく、もやし自体の甘味!?旨味!?もしっかりと感じられました(^-^)/