【記録】手作り味噌仕込み ２kg

初のジップロック使用。
思っていたよりも空気が抜きづらい…💧

もうちょっと頑張って空気を抜いて
おねんねしてもらいます💤

カビ🈲 はえませんように…

ああっっ！まちがい発見！

ひとつ、日付まちがえてる～(´д｀|||)
も～なにやってんだか💦


……書き直さなきゃ…⤵

ホントだ😂
気づいて良かったですね😊
ええ塩梅に仕上がります様に🙏

いつの間にか未来に10日飛んでた？

も～(´-ω-`)
投稿してから、数時間経って気づきました⤵

長い道のり、10日くらいなんてことないですが、間違えたことすらも忘れそうです⤵
ちゃんと書くときカレンダー見たのになぁ…
(・ε・｀ )…

その、「いつの間にか」は、ひとつめと、ふたつめを書く間に⁉

も～(´-ω-`)自分のことが信じられない…
こーいうのが増えてくるんですよね😢

お味噌、ジップロックで出来ちゃうんですね😳
場所取らなくて良いですね🎶

うさかめちゃん、手作りお味噌すごーい*\(^o^)/*
って、日付まだ来てませんがー（≧∇≦）
まー、私もあるあるー（≧∇≦）

最近は、なんでもジップロックで(^_-)
お味噌もいけるかな～と思って試してみましたが、ちょっと不安…
結局上から重しをしてるので、場所を取るのは同じかも(;^_^A
様子見て、立てていけそうならいいけど～♪

日付でしょ～💨やっちゃいました
気を利かして書いたとこまでは、よかったのにな～カレンダーみながら書いたのに(´-ω-`)
も～自分が信用できませ～ん💦

すご‼️
お味噌作るの〜⁉️
無添加味噌、美味しそうだ〜😆💕

私も興味ありなのよ〜
でもなかなか暇と場所と体力の大豆がない💦

経過報告待ってるね〜‼️

お味噌って地方でいろいろだよね。
これは何人かで作って、私の分け前は２キロなの。我が家は赤味噌も使うから、あんまり要らないんだよね😁

ほんとは寒仕込みといって、お正月のころに仕込むとうまくできるんだよ。
簡単な味噌作りセットとか売ってるから、まずそれで作ってみるのもいいよね！

何人かでお味噌作り⁉️
なんて楽しそうなことしてるの💕

あ〜 赤味噌ウチでは使わないんだけどね…
あのトマト味噌にスープ（だっけ❓）作りたいから、赤味噌買いたいのよね〜
普通の麹味噌でもなかなかだったから、赤味噌ならもっと合うかな〜って😆

寒仕込み聞くね💡
お味噌を作るときの言葉なのか〜😅

トマトとお味噌のスープね🍅
よく覚えてるね～(^_-)
赤味噌って小さいパッケージじゃない？
赤だし飲んで、「つけてみそ かけてみそ」 みたいなの作ったら使いきるかな⁉

寒仕込み、日本酒とかにも使うかな？
寒造りとか！

もちろん‼️
おバカ脳でも、使える💡って思ったのは覚えてる〜😅
でも、仕事の事は覚えてない⤵︎⤵︎⤵︎
今日も失敗したよ😭💦

赤味噌、小さいパックだね〜
【つけて、かけてみそ】作るの⁉️
今度レシピ教えて〜😆

お酒‼️寒仕込、言うね〜😅