朝ごはん　ガスパチョ

𓍯

𓍯

ɢ०ᵒᒄ ʍᵒ~ʳᐢⁱᐢᵍ⛅･*:⋆゜

おはようございます。

台風の被害に遭われた地方の方。
お見舞い申し上げます。

今日子供達は実家の弟達とゴルフ⛳️🏌️‍♀️に出かけました。ザーッとひと降りした後のゴルフ少し気温も下がって良いかもね。

8月16日 水曜日☀️☔️☁️

『#朝ごはん』

・厚切り食パン

・ガスパチョスープ
・夏野菜ピクルス
#ガスパチョは
・@oishii_su 様の
・#おいしい酢
ててで作りました。ピクルスは先てん日ての作り置き。

『紫
【材料】
所要時間　10分約5杯分

・トマト　　450g
・きゅうり　100g
・赤パプリカ　30g
・黄ズッキーニ
・紫玉ねぎ　60g
＊おいしい酢　　60cc
・塩麹　　大2
・にんにく　2片
・オートミール　10g（食パンでも🆗）

《飾り付け》

パセリ
オリーブオイル
黒胡椒

1 ガスパチョの材料を全て合わせてブレンダーやミキサーにしっかりかけて細かくする。

2（オートミール水分を吸わせミキサー
3 ボールに移しかえ冷蔵庫で冷やす（冷たいお野菜なので冷やさずそのままでも召し上がれます）

4 器に注ぎ、パセリ、黒胡椒、オリーブoil完成です。

〈ポイント〉

本来のガスパチョスープは湿らせて絞ったパンが入りとろみを付け
裏ごししますが、お野菜の繊維そのままいただきたいので裏ごししてません。
おもてなしで作られるならば裏ごししてください。

今回はオートミールを使いました。

長男いつも手作りパン食べれ無いからついつい調子にのって毎日作ってます。
今日は角食パン1.5斤🍞（pic6）こむぎちゃんも一緒…

良き一日お過ごし下さい。

｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡

@oishii_su
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