すいかのピリ辛モッツァレラ

今年のすいか初めは福田里香さんのこのサラダ☺️
昨年すいかのスパイシーなガスパチョを作ってから、すいか×唐辛子にハマってしまった🌀
それ以来すいかにはタバスコと塩が必須な変態となってしまったので、このサラダはどストライクでした☺️💕

ベトナムでは、柑橘類にガーリックと唐辛子の粉が入った塩をふりかけて食べるので、これもなんだか想像がつきます✌️（スーパーのパック果物にも、小袋のブレンド塩が付いてました）

その流れから行くと、これも美味しそう🍉
それにしても、これは小玉スイカじゃなくて、レギュラーサイズですよね😳

🍉買いたいんだけど、冷蔵庫に入らない＋消費するのに日数かかるので、今年はまだです😅

！！私変態じゃなかったんですね☺️✌️
これは黒小玉すいかを使いました🍉
これからの時期、冷蔵＆冷凍庫がすぐいっぱいになりますね😥
昔畑で🍉作ってた頃は全然食べてなかったんですが、作らなくなった途端無性に恋しくなり(笑)
うちでは私がペロッと食べちゃうのであっという間になくなります😆💦
すいか、消費のお手伝いに行きますよ☺️(笑)