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手料理
  • 2015/09/14
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しめじのレンチン醤油漬け

レシピ
材料・調味料
しめじ
大1パック(200〜250㌘)
ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ
大1
味醂
各小1
バター(お好みの油で可)
小1
作り方
1
ほぐしたしめじと☆を耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかぶせ、レンジ(600㍗)で3分加熱する。
2
よく混ぜ合わせ粗熱が取れたら蓋付きの保存容器に移して、冷蔵庫で保管する。
ポイント

3〜4日保存可能です。

そのまんまご飯やお酒のお供にしても良いですが、白ご飯に混ぜれば簡単きのこご飯になります。パスタに和えても美味しいです。

みんなの投稿 (23)
連続投稿失礼します🙏

お料理という程の品でもないのですが、この季節になるとよく作り置きしておくお菜です。箸休めにも良いですし、混ぜたり和えたりでリメイクしやすい便利なひと品です。
今回はヤマサの鮮度の一滴超特選しょうゆを使いました♡お醤油の風味がいつもよりグレードアップしましたね(*^^*)
チョッパー&ホヌ から 真希
おっ!😳
作り置きレピ良いね〜😉👍🏼👍🏼
🍄バージョン私も🍚にかけて食べたいよ〜〜😂💕
真希 から チョッパー&ホヌ
チョッパちゃん、こちらにもありがとね❤😊
作り置きしておけば、忙しい時もチャチャッと1品2品作れて便利だよね🙆
レンチンだけでもしめじから水分が出て、それがお出汁代わりになるんだよね😊
私もご飯にのっけるのが1番好きやねん❤😋
見に来てくれてありがとうね🙌
お見事 洗い物のない一品👍
楽だわ😏
良い調味料を使うと いつものお料理も グレードアップしますね。

シンプルで、好き💗
真希 から 佐野未起
Mikiさん✨
レンジOKの保存容器なら洗い物なし👌
しめじも最近手でプチプチと石づきからむしり取ります(笑)😂
見に来てくれてありがとうございます🙌
真希 から nononko
btnonさん✨
鮮度の一滴をお味見したら、風味が立つ様に感じたので、レンチン蒸しのしめじとは相性が良かろう👌と思いまして😊
旬の物はシンプルに頂くのが一番だと思ってます❤🙆
見に来てくれてありがとうございます🙌
これは、また調味料の引き立つお菜です。
最後のバターが味を引き立てそうね。
真希 から ゆっこ
ゆっこさん♪
しめじの方もレンチンすると香りが立ちますけど、鮮度の一滴ならしめじに負けませんね(*・∀-)b
出来たても美味しいけど、私は少し味が馴染んだやつが好きなんです♡(*^^*)
見に来てくれてありがとうございます(*´∀`人)
簡単なのにウマウマなやつだねー♪
これならしめじ沢山食べれちゃうねー♡

他にもキノコ沢山入れても美味しそうだねー♪
真希 から ゆっこ
ゆっこさん♪
そうです!しめじだけじゃなくて他のきのこも入れちゃう時もありますね(*^^*)
食べはじめると止まりません!
食べちゃって作り置き出来ないや…(笑)😂
見に来てくれてありがとうございます(*˙︶˙*)ノ"
レンチンっていう響きがいいわぁーー💕つぃ、1人やと面倒になるお昼ゴハンとかも、こういうの常備してると便利やねー( ´ ▽ ` )ノ
簡単ご飯のお供だね😊
お弁当にも良さそうだし、おつまみにも😉 ちょっとマヨつけて食べても美味しそう💕
鮮度の一滴をさり気なく宣伝するあたりが憎いぜ👍😏
レンチンが嬉しい~(*≧∀≦*)
しかも色々活用出来そうですね!!これは!!
真希👲🌀ちゃ〜ん💕
おはよう(^O^)/✨

あの一滴特選なんて
どんだけ⤴️凄いおしょうゆ
なんだとびっくらこいた👵💨
おしょうゆで作ったのじゃな🎵

常備出来るお料理は
本当に助かる城みちる😂👍
またまた
じぇねれーしょんユニクロじゃな
😂😂😂

しめじの形状について色々と
語りたいところじゃが😏
お主👲の為に帰るじょ🚶←恩着せ
がましい😂👍
真希 から さわこ
さわたん、おはよう♡
レンチンAですよね👌
その間に何か用事してて、振り向いたら「チン🎵」って出来上がっとりますねん(笑)❤😄
夏休みあけたら、わざわざ昼にお料理なんてやってられません(笑)😂
常備菜とご飯があれば問題なし(*・∀-)b
見に来てくれてありがとうございます🙌
真希 から まるま
まるちゃん、おはよう☀
Android端末で「使ってみた」投稿が反映されない不具合が発生してて、一応サポートの方にはお伝えしたんやけど、後付けしてもらうのにまだ数日かかると回答があったので、コメントにてせっせと宣伝活動を(笑)😂
私はご飯にのっけるのが好き❤お弁当の隙間埋めには丁度良いじょ🙆
もう既に残りわずかやねんけどね…(笑)😅
見に来てくれてありがとう❤🙌
真希 から みったん
みったん、おはよう♡
レンチンで勝手に調理は助かるよね(笑)( ´罒`*)✧"
レシピに記載した物の他に、和え物・サラダ・ハンバーグのトッピングなんかにも使えるよ(*^^*)
見に来てくれてありがとうね(*˙︶˙*)ノ"
真希 から ボンバー
爆💣ちゃん👵、おはよう☀

怪し気な形状のしめじ🍄達は、石づきから手でむしり取って使ったじょ~(笑)💪←恩を仇で返してみた(笑)😂😂😂

あの一滴って‥どの(笑)⁉😂
鮮度の一滴の超特選しょうゆは、一般的な濃口しょうゆより旨み成分が1.2倍以上なんだそうな☝
どうじゃ⁉朝から👴が恋しくなる情報じゃろ(笑)😜
因みに城みちるも「たけし城」ぐらいからしか知りませんので(笑)👲<👵
常備菜はホントに助かるわ🙆
見に来てくれてありがとうね🎵🙌
ご飯がすすみそー💕💕💕
こだわりの鮮度の一滴使用だね👍
レンチンでできるレシピは嬉しいね♪
おぉ、似たようなレシピを考えておった😂ちょっと方向転換して考え直そう(笑)
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん❤
ご飯にのっけたら美味しいよ🎵
作りたてとお味が馴染んでからと少し味わいも違うから飽きないしね😊
そうそう!こだわりのヤマサ鮮度の一滴使用だよぉ~(笑)←宣伝にご協力ありがとう(笑)🙏
レンチンで勝手に出来るからありがたや~⤴🙆
見に来てくれてありがとうね🙌
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん❤
あらら似たもの夫婦しちゃってた(笑)⁉😂
それはお先に失礼しますた(笑)🙏
他に考えてるのは‥たぶんかぶらないと思うんやけども…⁉
咲きちゃんのレシピも楽しみにしてるね❤😊
見に来てくれてありがとう( *˘ ³˘)♥
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