「雑煮」、「ジューシー」、「てびち煮付け」

休みなので沖縄料理の「ジューシー」、「てびち煮付け」と初めて「雑煮」を作ってみました
沖縄では「雑煮」を食べた事無い人も私を含めたくさんいるのでレシピを探して作ってみました

出汁は鰹、椎茸、昆布ベースに具材は、餅、山原若鶏、椎茸、人参、大根、蒲鉾、三つ葉です

初めて食べたけどなかなか美味かったです♬

「てびち煮付け」もトロトロに炊けてて最高♬
「ジューシー」も出汁の香りがたまらないです♫

ご馳走様でした〜

#雑煮　#てびち煮付け　#ジューシー　#正月料理