レタスのピリ辛中華炒め

レタス買ってきた時、周りの青い葉っぱ捨ててませんか！？
超もったいないですよ！！
外側の青い葉っぱは、1番太陽の光を浴びて栄養満点😍
農薬や虫が気になる方はしっかり洗って…
ごま油を入れたフライパンに手でちぎったレタスをイン！
鶏がらスープの素など適量入れて、炒めて鷹の爪と塩コショウで仕上げたら完成。
外の4枚の葉っぱがこんなに食べやすくなりました(^^)
お子様がいたら鷹の爪は抜いて下さい。
オイスターソースやお醤油で味を整えて、卵でとじても美味しいです！