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  • 2020/09/02
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自作のもち米粉入りドーナツ🍩

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もち米1合を水に1時間浸し、
ザルにあけて水を切った後
水60cc牛乳100ccと一緒にミキサーに。

ホットケーキミックス200g
卵1個、作ったもち米の液体(200cc〜お好みの硬さで)を入れて混ぜる。
(甘い方が好きな方はお砂糖15gも一緒に)

160度の油でじっくり揚げる。

砂糖と水を適量鍋に入れ、溶かしたシロップをつけたり
チョコを溶かしたものをつけて
トッピングしたら完成!

もちもちのドーナツになります😊
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