- 125
- 保存
- 295
- 保存
- お気に入り
- 73もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2023/03/17
- 450
紅白大根と青菜と人参の4色カレーナムル
レシピ
作り方
- 1
- 大根・紅芯大根は細切りにして、それぞれ塩（1%）を振って15分位置き、水分を切ってごま油（各小さじ1／2）を和える。
- 2
- 人参は細切りにして電子レンジ600Wで約40秒加熱し、塩（0.5％）とごま油（小さじ1／2）を和える。
- 3
- 青菜は4cmに切って電子レンジ600Wで約40秒加熱し、塩（0.5％）とごま油（小さじ1／2）を和える。
- 4
- お皿に盛り「味付けカレーパウダー」をふる。
ポイント
＊味付けカレーパウダーはバーモント味でもジャワカレー味でもどちらでも。最後にかけるのではなく予め和えておいてもOK。（白大根は黄色になります。）
＊大根の水分は軽く絞る程度にし、切りすぎないようにします。
もぐもぐ! (73)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
カレーパウダーにガーリックとかいろいろ味が入ってるから、野菜は塩とごま油だけでOK👍
人参と大根は白と紅の2種類、青菜は地元育ちののらぼう菜で。
焼き豚と一緒にサラダ感覚で食べて、残った分は翌日にそぼろと卵とご飯に乗せてカレービビンバで食べました〜
#ナムル #カレーナムル #味付けカレーパウダー #大根 #紅芯大根 #人参 #のらぼう菜 #韓国料理 #韓国サラダ #野菜料理