THIS IS THE BURGER ベーコンチーズバーガー

前回の国分寺出張の時から気になっていた
国分寺駅南口にあるTHIS IS THE BURGERへ。

お値段的にはグルメバーガーよりお安めな
値段設定かなぁと思ったらサイドは別料金です。
オニオンリングのセットにポテトをオーダーして
お会計は先会計です。

日曜日のお昼時でしたが、さほど待たずに
ベーコンチーズバーガーのオニオンリング、
ドリンクセットが着バーガーします。

オニオンリング、ポテトともに揚げ物は
コクのある油でかなりどっしりしてます。
なのでポテトは私には量がちょっと多かった！

具材はシンプルで質実剛健なイメージで見た目は
まさにお店の名前の通りTHIS IS THE BURGER！

調べたらパティはチャコールグリルで焼いた
細挽きの120gパティに厚切りベーコン。
グルメバーガー専門店で修行したバーガーと
いうより、他業種の飲食店が新規で始めた、
足し算の高級ハンバーガーの作りこみで、
すごい頑張っちゃってるなぁって感じです。

どっちが先かも、わかりませんが近くに
つけ蕎麦屋さんも運営されているそうです。
食べログの点数が異様に高いのも納得です！

この日は食べログの点数が高いとか、
予約が取れない人気店だとか、金額が高いとか、
そういう情報に味覚が左右されてしまう…
という事を学ばせてもらった気がします。
改めてやっぱりバランスって大事だなぁって！
気づかせてもらいました。

https://www.ddr3rdmix.com/article/495018947.html

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