ラムとトマトのアジアン風スパイス煮込み

おはようございます。北海道ではよく売っている生ラムのジンギスカン用の薄切り肉ですが、ジンギスカン以外のお料理にしたいと思い、またもや完全なる思いつきで作ってみました。しかも出勤前の朝にキッチンでドタバタしながら完成させました😂

これがまた旦那さんから大好評❣️味付け自体は塩メインでシンプル。スパイスやにんにく、隠し味に入れた黒酢と赤ワインが良かったのかなー。みじん切りにした玉ねぎとトマトがソースのように絡んでこれまた美味しい❤️マニアックなやつできちゃったわ😂 #簡単料理 #肉料理 #アジア料理

咲きちゃーん❤️
美味しそう〜〜(๑´ڡ`๑)♡

私、ラム肉大好きー😍
けど、ジンギスカンばっかだなぁ…

こんな風に煮込みも良いねぇ〜🥰🎶
トマト合わせがめちゃ好み🍅

こずちゃんおはよー❣️
ラム美味しいよね、あの独特のクセがまたいいー。わたしもジンギスカンばかりだけど、たまにこうした羊の煮込みを食べたくなるー❤️トマトとも合うよー❤️