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- 2024/07/21
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盛岡じゃじゃ麺
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じゃじゃ麺は、きしめんのような平打ち麺に肉味噌ときゅうりやネギが乗っており、好みでラー油やにんにく、お酢をかけてしっかり混ぜて食べます。
丼に麺をいくらか残した状態で店員さんに声をかけると、茹で汁と肉味噌、生卵を割り入れて戻してくれるので、再びかき混ぜていただきます😊2度美味しいんです🥰
お店で食べたのは、私が20代の頃😂
ふらっと行ける距離ではないので、こうやってお店の味を自宅でいただけるのは、手軽で嬉しいです🎶
#盛岡じゃじゃ麺