発酵の時点でネチョネチョした感じがしたから、強力粉を追加でふたつかみくらい投入して手で成形。レーズンは感覚でパラパラ〜っと。
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明日の朝まで待ちきれず、夜中にパクリ、、
#食パン #レーズン食パン #ホームベーカリー