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手料理
  • 2023/09/30
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明日の朝ごはん用~レーズン食パン~

レシピ
材料・調味料 (大きめ1斤)
200cc
強力粉(はるゆたか)
280+α
バター
25g
砂糖
20g
スキムミルク
20g
5g
ドライイースト
3グラム
ポイント

発酵の時点でネチョネチョした感じがしたから、強力粉を追加でふたつかみくらい投入して手で成形。
レーズンは感覚でパラパラ〜っと。

みんなの投稿 (1)
分量適当だったけど、外サックサク、中ふわっふわにできた〜♡
明日の朝まで待ちきれず、夜中にパクリ、、

#食パン #レーズン食パン #ホームベーカリー
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