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  • 2013/05/10
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☆ナスとウインナーのトマトチーズソテー☆

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ナス
3個
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
3個
トマト水煮缶
1/4缶
砂糖
小1
ケチャップ
大1
とろけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
ニンニク
1片
作り方
1
サラダ油にニンニクを加え、中火でナスがしんなりするまで炒める
2
玉ねぎ、ウインナーを加えて炒める
3
トマトの水煮缶1/4、砂糖小1、ケチャップ大1、塩コショウをして煮詰める
4
とろけるチーズ大3を加えて混ぜ、チーズが溶けたら火を止めてお皿に盛り付け、温かいうちにとろけるチーズをトッピングする
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