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手料理
- 2013/11/07
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半熟クリームオムライス
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- チキンライスを器に盛っておく。フライパンにバター10ｇを溶かす。
- 2
- 小さな器に卵、牛乳を入れて混ぜ、バターを溶かしたフライパンで強火で30秒スクランブルする。
- 3
- 表面がとろとろで生だったら弱火〜中火で30秒火を通し、チキンライスの上に乗せる。
- 4
- クリームソースを作る。バター20ｇを溶かしたフライパンにしめじとベーコンを入れ炒める。
- 5
- 薄力粉をまぶしてさらに炒め、牛乳とコンソメを入れてとろみがつくまで煮る。塩コショウで調味する。
- 6
- オムライスの上にソースをかけて出来上がり！
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めっちゃ美味しそう😍
宜しくお願いします(*｀･ω・)ゞ