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手料理
  • 2021/09/10
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揚げナスとせせり真薯のみぞれ煮

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白だしと砂糖 大根おろし&おろし生姜を入れた出汁で 揚げナスと昨夜の残りのせせり真薯を炊き水溶き片栗粉でとろみをつけ 大葉をたっぷり乗せれば出来上がり。
せせりの旨味もしっかり出汁にしみでてます😋
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