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手料理
  • 2022/04/28
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牡蠣汁

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プリプリの大きな牡蠣
パックに4粒だけ入ってたけど高値だったせいか売れ残って半額になってた

今夜はご飯なので迷わず買って味噌汁に
ひとり2粒ね
出汁で白菜、えのき、ネギなど先に煮て
最後に片栗粉をまぶした牡蠣をさっと入れる
片栗粉をまぶしとくとツルンとふっくら仕上がる(気がする)

お味噌を溶いて出来上がり

#晩ごはん#牡蠣#お味噌汁
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