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手料理
- 2013/04/21
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ふわふわ強力粉パンケーキ✨
レシピ
作り方
- 1
- ボールに卵を割り、砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。
全体が混ざればok！
- 2
- 粉類を加える。
強力粉はダマになりにくいので
振るわなくてもok!
- 3
- ※卵の大きさで生地の硬さが変わるので、牛乳の量はその都度調節して下さい。
- 4
- 軽く混ぜて牛乳を加える。
- 5
- 膨らむ生地がよければ牛乳は少なめ。ボリュームが出る分生地はちょっと硬め♬
ふわふわがよければ牛乳多め。生地はお布団のよう♬
- 6
- 混ぜたらフライパンを温める。
濡れ布巾を用意し、
熱したフライパンの上に乗せる。
- 7
- ジューと音がしたらそのまま3秒ストップ！
- 8
- 生地を流し入れて弱火で焼いていく。
- 9
- ふつふつとなってきたら
ひっくり返して裏も焼く。
お皿に盛り付けて出来上がり(*^^*)
ポイント
テフロン加工のフライパンなら、
この方法で焼くと油は引かなくても
綺麗にひっくり返せます。
クックパッドのレシピID:1727584を
参考に作りました✨
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是非やってみて下さい♬*゜