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手料理
- 2014/09/20
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まるこさんの担々麺風そうめん♪
レシピ
作り方
- 0
- カップに豆乳、めんつゆ、ごまペースト、豆板醤を入れてかきまぜておきます。
- 1
- フライパンにごま油をひき、切ったニラを炒めます。
- 2
- 鍋でそうめんを茹ではじめます。
- 3
- フライパンに①を入れてかき混ぜながら沸騰させ、少ししたら火を止めます。
- 4
- そうめんをあげて、皿に盛りつけます。
- 5
- ④を器に入れて、白すりごまをかけ、ラー油を垂らしたら、そうめんをつけて、召し上がれ～♪
ポイント
豆板醤やラー油の量はお好みの辛さに応じて変えてください☆
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