へしこのアヒージョ

むかーしお土産で買ってきた鯖のへしこが
冷蔵庫から出てきた。
元々保存食やし大丈夫やろってことでアヒージョに。

ハーブも大葉を使って和風に仕上がりました。

うーん…

これはこれでアリやけど、
ワインより焼酎やな…

たけさんどーもー😊
へしこって、粕漬けなのね！(ググった💦)

新感覚⁈和風アヒージョおいしそう✨

そうそう。粕漬けですよー。
なので和風に仕上げてみた。

かなり塩気が強いから
血管切れるかと思ったけどねー