牛肉の炊き込みご飯

本当はゴボウ等野菜を入れたかったのですが牛肉に合う野菜がなく、、肉だけで炊き込んでみました。牛肉は先に下味をつけて炒めて置くことで臭みなども出ず、とても美味しかったです。
味付けは醤油みりん酒等の甘辛で生姜をたっぷり入れましたー
大葉と七味をかけるといくらでもいけます！