人参とジャガイモのグリル

ほんとに久しぶりの投稿です。
今回は人参とジャガイモのグリル。
レンジであらかじめ火を通して置いたジャガイモ、人参。それを少し多めの油で強火でカリッと焼きます。ソースは赤ワインソース。これが手軽で何にでも合う！ほんとに美味しかったー！隠し味でカレー粉入れても面白いかも。