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- 2013/11/14
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면 계란말이
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- 소면 반줌, 계란 3개, 김치 약간,
- 대파 약간, 후추 약간,
- 청주 1작은술, 우유 2작은술, 식용유 2큰술
作り方
- 1
1. 소면을 끓는 물에 3~4분 가량 쫄깃하게 삶아줍니다.
- 2
- 2. 계란을 잘 풀어 준 후 김치와 파를 다져 넣고
나머지 재료도 넣어 주세요.
- 3
- 3. 식용유 두른 팬에 계란반죽을 붓고 위에 소면도 올려 주세요.
- 4
- 4. 약불로 잘 굽다 윗면이 익어 오면 2번에서 3번만 말아줍니다.
- 5
- 5.요리완성
ポイント
Tip. 소면을 잘게 부순 후 삶아 넣어도 좋습니다.
Tip. 소면 대신 파스타면도 좋아요.
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