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手料理
- 2014/02/01
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焼きめし
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ☆を合わせたらよくかき混ぜて通常通りの水の分量で米を炊く。
- 2
- チャーシューを刻み、長ネギを粗みじん切りにする。
- 3
- 卵を溶き、サラダ油をひいて熱した中華鍋に注ぐ。
- 4
- 卵が半熟の間に1で炊いたご飯を投入する。
- 5
- 2，3回鍋を振ったら長ネギ、チャーシューを投入し、コショウわ振り味を調える。
- 6
- ごま油を回しかけたら盛り付ける。
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