塩麹豆腐

初めて作りました！ちょっと塩分が多かった💦

ええ？モッツァレラチーズやないんですか❕

To: lovepochiko ♪
チーズじゃないんです！
でも出来上がりの感じはチーズに近いですよ(*^o^*)
バジルをのせてカプレーゼにしたかった(^^;;

おいしそう！塩麹魅力的です(´・ω・｀)

私も試してみたいです(*☻-☻*)何日漬けますか？😊

私も試してみたい！水気切ってから漬けるんですか？？

せやん！ちょっと辛すぎるよな💦💦
もうちょっと塩麹の量減らさんなアカンのかなぁ～？

To: yukichi27 ♪
おはようです！
私も流行っているの知りながら使ってなかったんだけど、頂き物がきっかけで、すっかりファンになりました(*^o^*)
今回は自家製塩麹ですよ！
簡単だから是非作ってみてください！

To: ran521jp ♪
レシピによって２〜５日くらいが多いけど、今回は４日目に食べました！
塗った麹の量が多かったみたいで、ちょっと塩辛さを感じました。
要研究デスな(^^;;

To: akarincoyui ♪
うん！水切りした豆腐に塩麹を塗って、ラップに包んでおくだけなので、簡単！
でも自分好みの塩梅を見つけるのに研究が要りそうです(笑)

To: tomocarat ♪
ともちゃんも辛いと思った～？
私ももう少し塗る量を減らしてもいいと思った！
相手が豆腐出し、結構タップリ塗っちゃったんだよね💦
でも、そのうちいい塩梅見つけるよp(^_^)q

塩麹でお豆腐一度してみたいと思ってたんです！！お豆腐は水切りしてから漬けるのですか？カットしてから漬けるんですか？いっぱい質問すみません〜💦💦
とっても美味しそうです〜♪( ´▽｀)

To: izumi7711 ♪
今回は豆腐１／２を水切りして、そのままの状態で塩麹を塗りました！
食べる前カットです(*^^*)
クックパッド見ると、いろんなレシピ沢山レシピあるよ(*^o^*)

To: chiesweethome さん
ありがとうございます(^_^)
お豆腐買ったらやってみまーす♬