もろこしの炊き込みご飯　豚ロースの塩こうじ焼き　ひじき煮　トマトオニオンのマリネ　きゅうり漬け

もろこし甘いー✨もぎとった後の芯も入れて炊きました。プチプチシャクシャク、薄皮で口に皮が残らない美味しいもろこしでした🧡

炊き込みご飯:もろこし1本米3合。炊き上がってから、バターとコンソメ顆粒混ぜ混む。
ひじき煮:芽ひじき、人参、ちくわ、しょうゆ、さとう、みりん
トマトマリネ:トマト、軽くレンチンして辛味を飛ばした玉ねぎみじん、オリーブ油、砂糖、酢、塩
きゅうり漬け:ピーラーで一部皮剥き、塩こすりつける。乱切りしてビニール袋へ入れ、とりがら顆粒、きざみ大葉を加え揉む。冷蔵庫へ。炊き込みセット後、料理始めで作っておいて間に合います✨

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