: ゆーこどん

娘へ送る荷物📦✈️に便乗させたお菓子。
丸く小さいのは私の味見分。

受け取るのは５日後…なので日持ちするパウンドケーキ。
出来るだけギリギリに作ったほうがいいかと、夜な夜な焼きましたー💦
要望は「抹茶」でしたがせっかくなので🇯🇵ならではの桜🌸も。

レシピ見ながらあれこれアレンジ、フルーツの具だったのをあずきとかにして、薄力粉だけだったのをアーモンドプードルと大豆粉入れたりして。
いつもながらアレンジし過ぎて、ちゃんと出来るかちょっと心配でした😅

抹茶＆あずきは問題無いとして👍
桜は生地にも桜花パウダー混ぜて葉を刻んで入れ、ホワイトチョコ角切りのまま混ぜて…
焼き上がり、生地はピンク色にはならず💧チョコも焼け溶けて…上の桜も焼けてしまい（笑笑）
せめてもの救いは、味は塩を感じる桜🌸でした👍

見た目が可愛くなかったのでそれぞれホワイトチョコ、桜はパウダー混ぜてほんのりピンクにしてかけました。これで見栄えも少し良くなった♪♪

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: ちょこ

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こんばんは★.*
娘ちゃんへのスイーツ( *´艸` )♡
抹茶あずきも桜ホワイトチョコも
春らしくてとっても美味しそう🌸
遠い国で春を感じてもらえるかな♪
日持ちするように考えられているし
また喜んでくれますね！
無事に届きますように～🇯🇵✈️🇪🇬

: ゆーこどんからちょこへ

ちょこさんこんばんは〜☆
いつも見て頂いてありがとうございます♪
毎度ながら返信遅くてごめんなさい🙏💦

すでに🇪🇬到着はしてるらしいけど本人は今日荷物👜受け取るらしいです…
「届いた！」連絡待ちです〜
あっちも冬真っ只中だけど毎日20℃にはなってるようだし、傷んでないかなー大丈夫かな？笑