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手料理
- 2013/11/26
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白菜のシチュー
レシピ
作り方
- 1
- 白菜をザックリと食べやすい大きさに切っておく。
- 2
- ナベにオリーブオイルを熱し、中火でひき肉を炒める。火が通ってきたら白菜を入れ、しんなりするまで炒める。(入りきらない場合は、様子を見ながら途中で追加する。)
- 3
- 2にお湯を入れ、煮立つまで強火。
煮立ったらすぐ蓋をして、火を消して5分程放置する。
- 4
- 火は着けずに、シチューの素を入れ溶かす。溶けたら火を付ける。
- 5
- 2〜3分中火で煮込み、牛乳を入れ、再度煮立てば出来上がり♪
ポイント
白菜はよく炒めておいた方がしんなりして美味しいです（＾◇＾）☆
みんなの投稿 (1)
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ゆーきゃん白菜だけでこんなに美味しいシチューが作れるとは思ってなかったです♪( ´ ▽ ` )ﾉ結構お腹溜まるよ☆
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